防划痕抗菌不锈钢-融荣科技-抗菌不锈钢

若要含有以上金属元素的金属材料具有良好的抗菌性能，不仅需要这些金属元素的含量达到一定量，防划痕抗菌不锈钢生产商，而且需要对金属材料进行特殊的抗菌热处理或者其他的工艺，这样才能使这些金属元素可以在金属基体中形成稳定、均匀、弥散分布及富含抗菌元素的抗菌相。同时，抗菌相在基体中的体积分数要达到一定数量，防划痕抗菌不锈钢单价，并能使富有抗菌元素的抗菌相金相表面，抗菌元素溶于水形成水合离子，进而与菌的蛋白质相结合，使蛋白质变性，从而能消灭菌，达到抗菌效果。

在制造有韧性要求的刀具时，实际使用硬度范围大多在56-59HRC。另一方面，当碳含量**过0.7%时碳容易和铬形成共晶碳化物，在开时可能会产生刃缺口，因此目前刀具不锈钢发展方向有：降低铬含量，并添加如Mo（4wt.%），V（1wt.%）等合金元素，如154CM，ATS-34，BG-42等，但是相应的合金化与生产成本增加；同时降低碳和铬含量，防划痕抗菌不锈钢，如国际上较菜刀通常选用1.4116（5Cr15MoV）不锈钢。

抗菌不锈钢的抗菌原理

抗菌不锈钢的抗菌性能来源于其加入的抗菌物质，如抗菌剂、光催化剂及抗菌金属元素。研究表明，金属离子都具有不同程度的抗菌能力，综合安全性考虑，学者们认为银的抗菌效果好，其次是铜和锌。目前金属离子抗菌的原理尚不完全清楚，普遍接受的抗菌机理为“接触式杀灭”，即细胞接触金属离子后死。Ag+、Cu2+等金属离子在有氧的情况下可催化相关反应产生活性氧簇（reactive oxygen species，ROS）。