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不锈钢餐具如何清洗才能延长使用寿命呢？很多家庭或者宾馆、酒店对不锈钢餐具的清洗都存在错误的操作，以致新买的不锈钢餐具使用不久后就没了原来的光泽或者损坏、生锈。其实不锈钢餐具用久之后，抗菌不锈钢哪家靠谱，即使平时清洗的再干净，表面也会失去原来漂亮的光泽，但是我们要做的就是在生活中尽量保持产品的亮丽光泽（对于大型的酒店或者宾馆来说，光泽是很重要的，抗菌不锈钢卷材，这点就不详细阐述）。在使用不锈钢制品时候我们一定要注意保养哦。这样才能使用的久一点。

清洁保养编辑

切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，会与不锈钢起电化学反应，从而使餐具生锈。

使用前可在餐具的表面涂上一层薄薄的植物油，然后在火上烘干，这就是等于器皿表面穿上了一层微黄的油膜“衣服”。这样，使用起来既容易清洗，抗菌不锈钢，又可以延长使用寿命。

不锈钢餐具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。因此，切忌不可空烧。

镍元素在世界上储藏量很少，价格比较昂贵。因此，镍含量高的不锈钢在市场上价格也较高，而且磁铁还吸不上。其实，还有一种不锈钢磁铁是吸不上的。那就是高含锰少含镍或不含镍的不锈钢。这种不锈钢市场价格比含镍高的不锈钢每吨低1000多元。有些经销商就是利用人们“好不锈钢磁铁都吸不上”的误解，抗菌不锈钢企业，欺骗消费者，价格与高含镍不锈钢一样贵。不锈钢有100多种，特性和功能也不一样。一般做装饰、景观、雕塑选用奥氏体不锈钢。因为奥氏体不锈钢导热率低，用它做水壶、炒锅、饭锅就不合适，会多用不少的能源，还延长烧水做饭时间。用铁素体不锈钢做炒锅、饭锅、不仅有优良的耐蚀性，而且其导热性比奥氏体不锈钢高近一半。