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现在很多餐饮的行业或部门都在使用不锈钢餐具，但是同时又发现一个很普遍的现象，不锈钢原材料哪里好，就是他们的不锈钢餐具是越用越黯淡无光的，不锈钢原材料价格，只有较少数的酒店会注重保持不锈钢餐具的色泽。导致餐具失色的主要问题就是这些行业或部门他们不注重对不锈钢餐具的保养，抚顺不锈钢原材料，没有对清洁工人提出明确严格的清洗要求。那么，不锈钢餐具要怎么保养才能使其色泽基本保持光亮呢？

清洗时不能使用钢丝擦等硬物来清洗，容易顺坏其表面结构；不能使用强酸强碱来清洗餐具。

不锈钢方盘，故名思议就是用不锈钢材料制作而成，一般用于制作不锈钢方盘的材料多为201或304型号的材料，同时还会通过不锈钢材料中所含元素成分比例不同而分为带磁和不带磁两种。不锈钢方盘多用于食品、机械、家电、酒店、学校、电子、维修厂甚至医院等各种行业，因其适用范围十分广泛而被众多行业使用取代一些塑料容器。304材质的产品多用于食品行业，多用于蒸食物或盛放食物，比如酒店厨房、食堂厨房、面包店等等，主要是考虑到健康安全问题，而201材质的多用于盛放各种零件等等，多见于工厂、电子厂等。